Beautiful Plants For Your Interior
Mars est le mois du grand réveil au potager ! Après un hiver en sommeil, la nature se réveille et les jardiniers impatients retroussent leurs manches. Car c’est maintenant que tout se joue pour préparer un printemps et un été gourmands. Semis, plantations, travaux d’entretien… Mars est un mois charnière qui va conditionner la suite de votre saison. Alors, quels sont les incontournables à semer et planter sans plus attendre ? Comment bien préparer son sol et protéger ses cultures encore fragiles ? Suivez le guide pour ne rien rater de ce top départ printanier !
Avant de se lancer : les bons gestes à adopter
En mars, le potager se réveille mais le froid peut encore jouer les trouble-fêtes, surtout la nuit. Avant de vous précipiter sur vos semis, prenez le temps de bien préparer le terrain. Commencez par décompacter le sol en surface avec une binette ou une grelinette, pour l’aérer après le tassement hivernal. Profitez-en pour incorporer du compost bien mûr ou du fumier, qui auront le temps de se décomposer avant vos plantations.
Pensez aussi à protéger vos semis et plantations du froid, en prévoyant le matériel adéquat : mini-serres, tunnels, voiles de forçage… De quoi créer un microclimat propice et ainsi prendre de l’avance sur le calendrier. Enfin, adaptez vos choix de variétés à votre région : privilégiez celles qui correspondent à votre climat pour mettre toutes les chances de votre côté !
Semis de mars : la liste complète pour les jardiniers pressés
En mars, on peut commencer une grande variété de semis, à condition de leur offrir une protection en cas de coup de froid. Côté légumes, vous pouvez semer sous abri les tomates, poivrons, aubergines, mais aussi les salades (laitue, batavia, feuille de chêne…), les choux (brocoli, chou-fleur, chou pommé…), les courgettes, concombres, céleris, poireaux, carottes, radis ou encore navets.
Au rayon aromatiques, le choix est vaste : basilic, persil, ciboulette, estragon, cerfeuil, menthe, thym, romarin, sauge, coriandre… Bref, de quoi relever vos plats avec des saveurs fraîches ! Et pour égayer votre potager, semez aussi des fleurs comestibles ou mellifères comme les soucis, les oeillets d’Inde, les cosmos, les pétunias ou encore les capucines.
Petit zoom sur les tomates, stars incontournables de nos étés : calculez bien leur date de semis en fonction de votre région. Comptez environ 6 à 8 semaines entre le semis et la plantation en place. Sous tunnel, les plants peuvent être repiqués début avril. En pleine terre, patientez jusqu’à la mi-mai. De quoi avoir de belles tomates bien mûres dès juillet !
Planter en mars, mode d’emploi
Mars est aussi le moment idéal pour planter les légumes racines et tubercules qui apprécient la fraîcheur du sol. C’est le cas des pommes de terre, à enterrer dès que le sol se réchauffe un peu. Mais aussi des asperges, dont les griffes peuvent être installées jusqu’à la mi-avril. Les oignons et échalotes, eux, gagneront à être plantés rapidement pour profiter au maximum de la douceur printanière.
Au rayon des petits fruits, c’est le moment de planter les fraisiers, en prenant soin de praliner les racines pour favoriser la reprise. Les arbustes à petits fruits (framboises, groseilles, cassis, myrtilles…) apprécieront aussi une plantation précoce, pour s’enraciner avant les chaleurs estivales. Côté aromatiques, misez sur les vivaces comme le romarin, la sauge, le thym ou l’hysope, qui resteront en place plusieurs années.
Lors de la plantation, veillez à respecter les distances recommandées pour chaque plante, pour éviter la concurrence. Préparez des trous de plantation assez larges, et ameublissez bien la terre en profondeur. Après la mise en place, tassez légèrement au pied des plants, arrosez copieusement et paillez la surface pour conserver l’humidité. Des gestes simples mais efficaces pour une reprise en douceur !
Les légumes stars à récolter en mars
Vous avez hâte de remplir votre panier ? Bonne nouvelle : en mars, vous pouvez déjà récolter les premiers légumes printaniers ! La vedette, c’est incontestablement la salade, avec la mâche si douce, les épinards tendres ou encore la roquette légèrement piquante. De quoi apporter fraîcheur et vitalité à vos assiettes après l’hiver.
Les choux et crucifères sont aussi à l’honneur en ce début de printemps. Brocolis, choux de Bruxelles, choux-raves ou encore navets raviront vos papilles avec leur croquant et leurs saveurs typées. Côté légumes racines, les betteraves d’hiver, les céleris et les panais dévoilent leurs couleurs chatoyantes et leurs parfums de sous-bois.
Et si vous avez la chance d’avoir un espace abrité, pensez à prolonger vos récoltes d’hiver ! Sous chassis ou tunnel, vous pouvez continuer à cueillir mesclun, cébettes, radis ou même carottes. De quoi attendre sereinement l’arrivée des beaux jours et des nouvelles récoltes.
Travaux de mars : gardez un temps d’avance !
En mars, les jardiniers prévoyants en profitent pour anticiper sur la saison à venir. C’est le bon moment pour diviser et rempoter les vivaces qui en ont besoin, comme les pieds d’estragon, de ciboulette ou encore les touffes de fraises des bois. Profitez-en pour leur offrir un terreau neuf, riche en nutriments.
Les arbustes à petits fruits réclament aussi votre attention en ce début de printemps. Taillez les framboisiers ayant fructifié l’an passé, en coupant les vieilles cannes au ras du sol. Et éclaircissez les cassissiers et groseilliers en supprimant le bois mort et les branches trop âgées.
Mars est aussi le moment de retirer progressivement les protections hivernales. Dès que les risques de gel s’éloignent, ôtez les voiles et autres couvre-sols. Mais restez vigilants pour les arbres fruitiers qui bourgeonnent ! Si des gelées tardives menacent, protégez les fleurs avec des voiles de forçage posés le soir.
Enfin, profitez de ce mois pour préparer le sol des prochaines planches de culture. Désherbez, ajoutez du compost et du fumier bien décomposés, paillez les surfaces… En bref, chouchoutez votre terre pour qu’elle soit fin prête à accueillir les plantations des mois suivants !
Conseils de pro pour des semis et plantations réussis
Vous souhaitez mettre toutes les chances de votre côté ? Voici quelques conseils pour optimiser vos semis et plantations. D’abord, veillez à bien doser l’arrosage de vos jeunes pousses : la terre doit rester fraîche, mais sans excès pour éviter le pourrissement. Placez vos semis à la lumière mais sans soleil direct, pour une germination en douceur.
Avant de planter en pleine terre, pensez à acclimater progressivement vos plants. Placez-les quelques heures par jour à l’extérieur, dans un endroit abrité du vent. Augmentez graduellement la durée d’exposition, jusqu’à les laisser dehors jour et nuit. Ils seront ainsi prêts à affronter leur nouvel environnement !
Pensez aussi aux combinaisons gagnantes de plantes, en associant judicieusement fleurs, légumes et aromatiques. Par exemple, les oeillets d’Inde éloignent les pucerons des tomates, tandis que les capucines attirent les pollinisateurs. Renseignez-vous sur ces alliances naturelles pour un potager en pleine forme.
Enfin, le secret d’un potager productif réside dans la planification des semis. Étalez vos semis sur plusieurs semaines, en fonction des récoltes souhaitées et de la place disponible. Gardez une trace dans un carnet ou un calendrier, pour ne rien oublier. Ainsi, vous profiterez de récoltes abondantes et échelonnées !
Mars au potager : top départ pour les semis et plantations printaniers !
En mars, impossible de se tromper : tous au potager ! Ce mois crucial conditionne la réussite de votre saison végétale, des premiers semis hâtifs jusqu’aux plantations des cultures gourmandes. Légumes primeurs, aromatiques, fleurs comestibles… Mars réserve tant de délices en devenir pour les jardiniers malins.
Alors, à vos marques, prêts ? Semez ! Déterrez outils et tabliers, ressortez vos plants et vos sachets de graines. Bichonnez votre terre, surveillez la météo, et gardez un oeil sur le calendrier. Avec un peu de savoir-faire et beaucoup d’amour, votre potager sera bientôt foisonnant de verdure et de saveurs.
En mai, vous récolterez les premiers radis croquants. En juin, vous croquerez les premières salades de l’année. En juillet, vous savourerez vos tomates gorgées de soleil. Tout ça, c’est maintenant que ça se joue. Alors, vite : filez au jardin, la nature n’attend pas !