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Potager en carrés pour jardiniers atypiques

Le potager en carrés consiste à cultiver une grande variété de légumes dans des espaces restreints de 1m20 sur 1m20. Mais qui a donc eu cette « drôle d’idée » ? Inspiré des potagers du Moyen Age ou des jardins de curés ? Au Moyen Age, les cultures traditionnelles en ligne étaient effectuées à l’extérieur des fortifications protégeant les cités [...]

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