Faire un paillage des sols est une technique apparue dans les jardins aux USA dans les années 1950 et a pour origine l’observation de la nature : il n’existe pas (ou peu) de sol nu dans la nature alors pourquoi faudrait-il les laisser en état dans nos jardins et plus encore dans des carrés potagers ?
Pourquoi pailler les sols dans un potager en carrés ?
Le paillage a donc pour objectif de mimer la protection naturelle des sols dans la nature et apporte les intérêts suivants :
- protéger la terre
- conserver l’humidité de la surface du sol et par conséquent au pied des plants de légumes
- empêcher la pousse des mauvaises herbes : faire un paillage évite de désherber
- limiter les arrosages et économiser l’eau
- apporter des nutriments au sol : faire un paillage des sols, c’est apporter à la terre un engrais vert parfaitement naturel, variable selon la composition du paillis utilisé : le paillis fournit des nutriments au sol en se décomposant ou lorsqu’il sera enfoui dans la terre au prochain bêchage
- effet positif sur la microfaune qui peut s’y dissimiler aisément
- garder des légumes propres et sains à la récolte en évitant qu’ils ne soient trop souillés de terre
- protéger les racines des plantes vivaces du gel hivernal en réalisant une couche de paillis isolante en surface
Aubergine et brocolis sur paillis de lin
Faire un paillage de son potager en carrés : mode d’emploi.
Avant d’envisager les modalités pratiques de la mise en place d’un paillis, il faut préciser de ne jamais faire un paillage en période hivernale : pour devenir fertile, la terre a besoin d’atteindre une certaine température et l’isolation créée par le paillis retardera d’autant le réchauffement au printemps. Les mois d’avril et de mai représentent la période idéale pour faire un paillage des carrés potagers.
Nous sommes désormais au printemps et le mercure commence à grimper, il est temps de passer en revue les étapes successives d’un bon paillage du sol.
- éliminer les mauvaises herbes : la terre sur laquelle sera étalé le paillis doit être aussi propre et nue que possible
- griffer le sol : cette opération permet d’aérer correctement la terre avant de faire un paillage
- réaliser si nécessaire un apport de compost : cette opération ne sera en effet plus réalisable une fois que le paillage aura été réalisé
- humidifier au préalable la terre si celle-ci est trop sèche
- répartir le paillis sur une épaisseur minimale de 5 cm en prenant garde à laisser le collet des plantes bien découvert
- arroser copieusement pour bien plaquer le paillis au sol
Admettez que faire un paillage n’est ni bien long, ni bien compliqué ! Ces quelques opérations vous permettent de protéger le sol des parcelles de votre potager en carré, d’enrichir la terre et de réaliser de substantielles économies d’eau pour l’arrosage.
Faire un paillage permet une meilleure production de ce pied de concombre.
Le paillage n’aurait-t-il que des avantages ?
Pas tout à fait ! Comme en toutes choses il existe quelques points négatifs mais ceux-ci sont si mineurs qu’ils ne peuvent dissuader de faire un paillage.
- les végétaux ne peuvent plus se resemer naturellement car leurs graines atteignent difficilement la terre : cette faculté n’étant d’aucune utilité dans les carrés potagers, cet inconvénient n’en est pas vraiment un.
- il ne faut pas oublier de dégager régulièrement les collets des plantes afin d’éviter de pourrir au contact d’une humidité permanente
- certaines plantes n’aiment pas l’humidité : c’est en particulier le cas de l’ail, de l’oignon et de l’échalote, plantes au pied desquelles il ne faut jamais faire un paillage.
Mais avec quel matériau peut-on faire un paillage ? Les possibilités sont multiples et feront l’objet du prochain article. Toutes vos expériences sont les bienvenues à ce propos et je vous dis donc … à vos plumes ou plutôt à vos claviers !
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