Quelques photos de mon potager en carrés prises le 10 juillet 2014.
Jeune plant de courgettes.
Jeune, le plant de courgette occupe déjà tout un carré.
Jeunes courgettes jaunes.
Les courgettes, ici en variété jaune, apparaissent rapidement sur les jeunes plants.
4 carrés occupés !
On voit bien pourquoi il faut réserver 4 parcelles par plant de courgettes.
Courgettes et haricots.
Les 2/3 du bac de culture sont occupés par cette association de courgettes et de haricots.
Haricots nains.
2 carrés hébergent des haricots nains pour une production d’environ 1.5 kg.
Fleurs et fruits de haricots.
Il faut juste éviter les invasions de pucerons.
Haricots prêts à être cueillis.
Plaisir de tendres haricots frais et 100 % bio.
Haricots à rame.
1.5 kg de production dans une seule parcelle.
Pied de tomate.
Une productivité exceptionnelle en carrés potagers.
Tomates abondantes.
De belles tomates-olives prêtes à mûrir.
Pied de melon.
Les feuilles colonisent rapidement l’allée.
Petit plant de pastèque.
Même la pastèque peut se cultiver en carrés.
Parcelle de navets.
Un feuillage très dense protège les tubercules de navets.
Quelques radis.
Une bonne botte par parcelle en à peine 3 semaines.
Laitue prête à croquer.
La dernière des 5 laitues du carré se développe largement.
Planche de roquette.
La culture de roquette permet de varier les salades.
Plant de concombre.
Ce plant de concombre envahira bientôt le treillage placé derrière lui.
Petit concombre en formation.
Dans quelques jours il sera prêt pour un tzatziki.
Plants de poivrons.
Un début d’été maussade a retardé leur développement. Patience …
Une douzaine de carottes par carré.
Elles seront à l’heure pour les soupes automnales.
Jeunes pousses de poireaux.
Après repiquage, eux-aussi seront à point en automne pour les potages.
Petit plant de basilic.
5 pieds de basilic prennent place dans 1 carré pour couvrir les besoins de l’été.
La ciboulette et ses fleurs.
Brins tendres et fleurs au goût d’échalote parfument les salades estivales mais la ciboulette se congèle aussi très bien.
Le doyen du potager !
3 ans déjà que ce pied de thym occupe sa parcelle en totalité.
Quelques feuilles de capucine.
Juste pour ne pas oublier de faire cohabiter fleurs et légumes.
Partagez ce diaporama pour faire connaitre au plus grand nombre la technique du potager en carrés.
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